Getting My пароконвектомат встраиваемый To Work

Getting My пароконвектомат встраиваемый To Work

Blog Article

Дополнительно наши менеджеры проконсультируют, какое оборудование и варианты оплаты вам доступны.

Некоторые модели могут быть громоздкими и занимать много места на кухне.

Первые модели, представляющие собой примитивный гибрид пароварки и конвекционной печи, стоили дорого и были доступны только крупным сетям общественного питания.

Как работают пароконвектоматы: конструкция, суть тепловой обработки, устройство

Приготовление на пару. Этот метод считается одним из самых полезных, так как позволяет сохранить витамины, минералы в продуктах.

Второй режим, который присутствует в пароконвектомате – это использование пара, который может генерироваться двумя способами.

Дополнительные возможности пароконвектомата могут значительно повысить его эффективность и удобство использования, но также могут повысить его стоимость. Поэтому важно more info выбирать те функции, которые наиболее подходят для вашего бизнеса и позволяют достичь поставленных целей.

Многие модели оснащаются щупами, имеют большое количество пресетов, обладают памятью. Требуют определённых навыков и профессионализма в освоении.

После достижения необходимого количества он закрывается.

Разогретые молекулы воды быстро проникают внутрь продукта, тем самым обеспечивая равномерный разогрев и сохраняя сочность.

Размораживание. Инвентарь может эффективно размораживать продукты, что особенно полезно в условиях быстрого обслуживания.

Опция "энергосбережение": позволяет снизить потребление энергии во время get more info приготовления.

И такое оборудование стало настоящей революцией, сделало приготовление эффективным, быстрым и удобным. Повара получили возможность готовить сразу и много еды, экономить воду и снижать расход энергии (электричества или газа).

Для правильной эксплуатации пароконвектомата существуют несколько основных рекомендаций: Перед первым использованием необходимо провести тестовый запуск пароконвектомата, чтобы проверить его работоспособность read more и настроить параметры.